Ya lo hemos dicho en varias ocasiones, una buena alimentación depende mucho de qué comemos y si estos alimentos realmente son saludables.
Yo creo que la mayoría de alimentos que podemos ingerir no solo que son saludables, sino también deliciosos, lo ideal es comerlos en los momentos adecuados, siempre buscando la ayuda de un nutricionista, si deseas mantener tu peso ideal.
Hemos escogido estos 50 alimentos súper saludables y además muy buenos con tu paladar.
Frutas
1. Manzanas
Las manzanas son ricas en fibra, vitamina C y numerosos antioxidantes. Son muy abundantes y son la merienda perfecta si tienes hambre entre comidas.
2. Aguacates
Los aguacates son diferentes a la mayoría de las frutas porque están cargados de grasas saludables en lugar de carbohidratos. No solo son cremosos y sabrosos, sino también ricos en fibra, potasio y vitamina C.
3. Plátanos
Los plátanos se encuentran entre las mejores fuentes de potasio del mundo. También son ricos en vitamina B6 y fibra, además de convenientes y portátiles.
4. Arándanos
Los arándanos no solo son deliciosos, sino que también se encuentran entre las fuentes de antioxidantes más poderosas del mundo.
5. Naranjas
Las naranjas son bien conocidas por su contenido de vitamina C. Además, son ricos en fibra y antioxidantes.
6. Fresas
Las fresas son altamente nutritivas y bajas en carbohidratos y calorías.
Están cargados de vitamina C, fibra y manganeso y posiblemente se encuentren entre los alimentos más deliciosos que existen.
Otras frutas saludables
Otras frutas saludables incluyen cerezas, uvas, toronjas, kiwis, limones , mangos, melones, aceitunas, duraznos, peras, piñas, ciruelas, frambuesas y no podían faltar los higos.
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Huevos
7. Huevos
Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta.
Anteriormente fueron minimizados por supuestamente tener un alto contenido de colesterol, pero nuevos estudios demuestran que son perfectamente seguros y saludables, claro está, sin abusar de las frituras.
Carnes
8. Carne magra
La carne magra se encuentra entre las mejores fuentes de proteínas que existen y está cargada de hierro altamente biodisponible . Elegir los cortes grasos está bien si estás en una dieta baja en carbohidratos.
Por si no lo sabías la carne magra es la carne animal constituida casi totalmente por fibras musculares y que, por tanto, contiene muy poca grasa y una mayor proporción de proteínas que otros tipos de carne.
9. Pechugas de pollo
La pechuga de pollo es baja en grasas y calorías pero extremadamente alta en proteínas. Es una gran fuente de muchos nutrientes. Nuevamente, siéntete libre de comer cortes de pollo más grasosos si no está comiendo tantos carbohidratos.
10. Cordero
Los corderos generalmente se alimentan con pasto, y su carne tiende a ser rica en ácidos grasos omega-3.
Nueces y semillas
11. Almendras
Las almendras son una nuez popular cargada de vitamina E, antioxidantes, magnesio y fibra. Los estudios demuestran que las almendras pueden ayudarlo a perder peso y mejorar la salud metabólica.
12. semillas de chía
Las semillas de chía se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes del planeta. Una sola onza (28 gramos) contiene 11 gramos de fibra y cantidades significativas de magnesio, manganeso, calcio y otros nutrientes.
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13. Cocos
Los cocos están cargados de fibra y poderosos ácidos grasos llamados triglicéridos de cadena media (MCT).
14. Nueces de macadamia
Las nueces de macadamia son muy sabrosas. Son mucho más altos en grasas monoinsaturadas y más bajos en ácidos grasos omega-6 que la mayoría de los otros frutos secos.
15. Nueces
Las nueces son altamente nutritivas y están cargadas de fibra y varias vitaminas y minerales.
Verduras
16. Espárragos
El espárrago es un vegetal popular. Es bajo en carbohidratos y calorías, pero está cargado de vitamina K.
17. Pimientos
Los pimientos vienen en varios colores, incluidos rojo, amarillo y verde. Son crujiente y dulce, así como una gran fuente de antioxidantes y vitamina C .
18. Brócoli
El brócoli es un vegetal crucífero que sabe muy bien tanto crudo como cocido. Es una excelente fuente de fibra y vitaminas C y K y contiene una cantidad decente de proteínas en comparación con otras verduras.
19. Zanahorias
Las zanahorias son un tubérculo popular. Son extremadamente crujientes y cargados de nutrientes como fibra y vitamina K.
Las zanahorias también son muy ricas en antioxidantes de caroteno, que tienen numerosos beneficios.
20. Coliflor
La coliflor es un vegetal crucífero muy versátil. Se puede usar para hacer una multitud de platos saludables, y también sabe bien por sí solo.
21. Pepino
Los pepinos son una de las verduras más populares del mundo. Son muy bajos en carbohidratos y calorías, y consisten principalmente en agua. Sin embargo, contienen una cantidad de nutrientes en pequeñas cantidades, incluida la vitamina K.
22. Ajo
El ajo es increíblemente saludable. Contiene compuestos bioactivos de organosulfuro que tienen potentes efectos biológicos, incluida una función inmune mejorada (8 Fuente confiable)
23. Kale
La col rizada se ha vuelto cada vez más popular porque es increíblemente rica en fibra, vitaminas C y K, y una serie de otros nutrientes. Agrega un crujido satisfactorio a las ensaladas y otros platos.
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24. Cebollas
Las cebollas tienen un sabor muy fuerte y son muy populares en muchas recetas. Contienen una serie de compuestos bioactivos que se cree que tienen beneficios para la salud .
25. Tomates
Los tomates generalmente se clasifican como vegetales, aunque técnicamente son una fruta. Son sabrosas y están cargadas de nutrientes como el potasio y la vitamina C.
Verduras más saludables
La mayoría de las verduras son muy saludables. Otros que vale la pena mencionar incluyen alcachofas, coles de Bruselas, repollo, apio, berenjenas, puerros, lechuga, champiñones, rábanos, calabaza, acelgas, nabos y calabacín.
Pescados y mariscos
26. Salmón
El salmón es un tipo de pescado graso que es increíblemente popular debido a su excelente sabor y alta cantidad de nutrientes, incluidas las proteínas y los ácidos grasos omega-3. También contiene un poco de vitamina D .
27. Sardinas
Las sardinas son pescados pequeños y aceitosos que se encuentran entre los alimentos más nutritivos que puedes comer. Cuentan con cantidades considerables de la mayoría de los nutrientes que su cuerpo necesita.
28. Mariscos
Los mariscos se clasifican de manera similar a las carnes de órganos cuando se trata de la densidad de nutrientes. Los mariscos comestibles incluyen almejas, moluscos y ostras.
29. Camarones
El camarón es un tipo de crustáceo relacionado con los cangrejos y las langostas. Tiende a ser baja en grasas y calorías pero alta en proteínas. También está cargado con varios otros nutrientes, incluidos el selenio y la vitamina B12.
30. Trucha
La trucha es otro tipo de delicioso pescado de agua dulce, similar al salmón.
31. Atún
El atún es muy popular en los países occidentales y tiende a ser bajo en grasas y calorías, mientras que alto en proteínas. Es perfecto para las personas que necesitan agregar más proteínas a sus dietas pero mantener bajas las calorías.
Sin embargo, debe asegurarse de comprar variedades bajas en mercurio.
Granos
32. Arroz integral
El arroz es uno de los cereales más populares y actualmente es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial. El arroz integral es bastante nutritivo, con una cantidad decente de fibra, vitamina B1 y magnesio.
33. Avena
La avena es increíblemente saludable. Están cargados de nutrientes y fibras poderosas llamadas beta glucanos, que proporcionan numerosos beneficios.
34. Quinua
La quinua se ha vuelto increíblemente popular entre las personas conscientes de la salud en los últimos años. Es un grano sabroso que es rico en nutrientes, como fibra y magnesio. También es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.
Panes
Muchas personas comen mucho pan blanco altamente procesado.
Para aquellos que intentan adoptar una dieta más saludable, puede ser extremadamente difícil encontrar panes saludables. Aun así, hay opciones disponibles.
35. Pan de Ezequiel
El pan de Ezequiel puede ser el pan más saludable que puedes comprar. Está hecho de granos orgánicos, germinados, así como varias legumbres.
36. Pan integral
Los hidratos de carbonos son uno de los componentes necesarios en nuestra alimentación, junto con las proteínas y las grasas, y el pan integral es una gran fuente de ese nutriente.
Legumbres
37. Judías verdes
Las judías verdes, son variedades verdes de la judía común. Son muy populares en los países occidentales.
38. Frijoles
Los frijoles están cargados de fibra y varias vitaminas y minerales. Asegúrate de cocinarlos adecuadamente, ya que son tóxicos cuando están crudos.
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39. Lentejas
Las lentejas son otra leguminosa popular. Son ricos en fibra y se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal.
40. Cacahuetes
Los cacahuetes (que son legumbres, no una verdadera nuez) son increíblemente sabrosos y ricos en nutrientes y antioxidantes. Varios estudios sugieren que el maní puede ayudarlo a perder peso
Sin embargo, tómalo con calma con la mantequilla de maní , ya que es muy alta en calorías y fácil de comer en exceso.
Lácteos
41. Queso
El queso es increíblemente nutritivo, ya que una sola rebanada puede ofrecer aproximadamente la misma cantidad de nutrientes que una taza entera (240 ml) de leche. Para muchos, también es uno de los alimentos más deliciosos que puedes comer.
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42. Leche alternativa
En la actualidad existen una buena cantidad de leches que se pueden extraer de los cereales o vegetales y que son una excelente alternativa a la leche de animal, específicamente de la vaca, acostumbrados a consumirla y que para la mayoría de personas es difícil de digerir.
Podemos tomar leche de avena, leche de almendras, leche de soya. leche de avellanas, leche de arroz, leche de quinua, leche de frutos secos y para que te enteres de todos los tipos de leche que puedes consumir, observa este artículo.
43. Yogurt
El yogur está hecho de leche fermentada al agregarle bacterias vivas. Tiene muchos de los mismos efectos para la salud que la leche, pero el yogur con cultivos vivos tiene el beneficio adicional de las bacterias probióticas amigables.
Grasas y aceites
44. Mantequilla de vacas alimentadas con pasto
La mantequilla de las vacas alimentadas con pasto, valga la aclaración, es rica en muchos nutrientes importantes, incluida la vitamina K2.
45. Aceite de coco
El aceite de coco contiene cantidades relativamente altas de MCT, puede ayudar a la enfermedad de Alzheimer y se ha demostrado que ayuda a perder grasa abdominal.
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46. Aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra es uno de los aceites vegetales más saludables que puedes encontrar. Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y es muy rico en antioxidantes con poderosos beneficios para la salud.
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Tubérculos
47. Papas o patatas
Las papas están cargadas de potasio y contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesita, incluida la vitamina C.
También te mantendrán lleno por largos períodos. Un estudio analizó 38 alimentos y descubrió que las papas hervidas eran con mucho las que más llenaban.
48. Batatas o camotes
Las batatas o camotes se encuentran entre los alimentos con almidón más deliciosos que puedes comer. Están cargados de antioxidantes y todo tipo de nutrientes saludables.
Vinagre y chocolate
49. Vinagre de manzana
El vinagre de manzana es increíblemente popular en la comunidad de la salud natural. Los estudios demuestran que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y causar una pérdida de peso moderada ( 18 ,19 Fuente confiable)
Es ideal para usar como aderezo para ensaladas o para agregar sabor a las comidas.
50. Chocolate negro
El chocolate negro está cargado de magnesio y sirve como una de las fuentes de antioxidantes más poderosas del planeta
De esta manera hemos revisado los mejores 50 alimentos súper saludables. Si deseas cambiar de dieta, si deseas cambiar de alimentos, aquí tienes algunas alternativas saludables.
Muchos de estos alimentos no solo son una excelente alternativa para nuestras comidas, sino que muchos de ellos te ayudan a mantener tu peso ideal.
Fuente: Health Line
Descargo de responsabilidad: En esta página hemos colocado 50 y más alimentos que podrían resultar beneficiosos para tu salud, no obstante, es importante que investigues a profundidad si tal o cual alimento no te produce daño alguno, siempre acude al especialista en estos casos. Recuerda que estas son informaciones, más no opiniones. Cualquier duda despéjala con tu médico de cabecera o un profesional de la salud.
